「 水炊き 」 一覧

「鍋」と「水炊き」と「しゃぶしゃぶ」の違い

ざっくり言うと・・・ ・「鍋」とは、 卓上コンロなどで調理しながら、個人のお椀や取り皿、ポン酢などのタレを入れた小鉢に取り分けて食べる、主に冬に好まれる料理のことを言います。 ・「水炊き」とは、 主に ...

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