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「ラムネ」と「サイダー」と「ソーダ」の違い

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ざっくり言うと

・「ラムネ」とは、炭酸水にレモンやライムなどの香料と砂糖などを加えた清涼飲料水のことを言います。
・「サイダー」とは、炭酸水にクエン酸や香料、砂糖などを加えた清涼飲料水のことを言います。
・「ソーダ」とは、炭酸水全般を意味し、ラムネもサイダーもソーダの一種です。

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ラムネとは

「ラムネ」は明治時代にイギリスから伝わった、独特の形のガラス瓶にビー玉で栓がしてあるものに入っており、水に糖類や香料などを加えた炭酸飲料です。

イギリスの「レモネード」が語源です。

元々はレモン味でしたが、最近ではカレー味など変わった味のものも作られています。

市販のもののほかに手作りもできるので、理科の実験や夏休みの自由研究にも人気です。

サイダーとは

「サイダー」は、英語のリンゴ酒が語源ですが、日本ではアルコールを含まない炭酸飲料です。糖類や酸味、柑橘類の香料が使われています。

イギリスやオーストラリアではレモネードのことを指し、レモンライムと呼ぶ国もあります。

もともとサイダーリンゴ味、ラムネはレモン味でしたが、サイダーにもレモンの香料が使われるようになってからは、ラムネとサイダーは瓶の形によって区別されるようになりました。

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ソーダとは

「ソーダ」は、水に炭酸を加えた甘味や香料が含まれていない炭酸水のことを言います。

炭酸飲料を総称して「ソーダ」と呼ぶこともあり、ラムネやサイダーも炭酸水の一種です。

無味無臭のため単品で飲まれることは少なく、アルコールやジュース類と割ったり、また、柑橘系の果汁や甘味などで味付けをして使われます。

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