「 食べ物・飲み物 」 一覧

「夏みかん」と「甘夏」と「はっさく」と「いよかん」の違い 見分け方や時期を解説!

ざっくり言うと 夏みかん: 4月から5月に収穫される酸味が強めのみかんのことです。   甘夏: 夏みかんの枝変わり種のことで夏みかんより酸味が少ないみかんのことです。   はっさく ...

「バター」と「マーガリン」の違い 健康を考えるならどっち?気になるカロリーや糖質は?

ざっくり言うと バター:乳脂肪分から作られています。 マーガリン:植物性や動物性の油脂から作られています。 バターとは? 牛乳に含まれる脂肪分を抽出して固めたものです。 法律で、乳脂肪分が80%、水分 ...

「硬水」と「軟水」の違い 日本はどどっちが多い?ダイエットや美容にいいのはどっち?

ざっくり言うと 水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量を 数値化したものを「硬度」といいます。 硬水:日本では硬度が101以上の水のことです。 軟水:日本では硬度が100以下の水のことです。 日 ...

「ツナ」と「シーチキン」の違い 意外と知らない理由

ざっくり言うと ツナ:マグロやカツオなどのオイル漬けや水煮の缶詰のことです。 シーチキン:はごろもフーズが商標登録しているツナ缶の商品名のことです。 ツナとは? 英語の「tuna」というマグロやカツオ ...

「キャンディ」と「ドロップ」の違い 種類もめちゃめちゃあった!

ざっくり言うと キャンディ: 水あめや砂糖が主な原料で、煮詰めた後に 冷やして固めたお菓子のことです。   ドロップ: 水あめや砂糖を高温で煮詰め、香料や着色料、 濃縮果汁などを加えてから冷 ...

「昆布」と「ワカメ」と「海苔」の違い 意味や使い分け 栄養素やダイエットも解説!

ざっくり言うと 海藻の種類が違います。   「昆布」は、褐藻類コンブ科に属する海藻の一種です。 海面から20メートルほどの海の中に生息しています。   「ワカメ」は、褐色類アイヌワ ...

「カフェインレス」と「ノンカフェイン」と「デカフェ」の違い 成分、製法に差があるの?

ざっくり言うと 「カフェインレス」は、カフェインが少しだけ含まれている飲み物です。 「ノンカフェイン」は、カフェインが全く含まれていない飲み物です。 「デカフェ」は、カフェインが少しだけ含まれている飲 ...

「おにぎり」と「おむすび」と「にぎりめし」の違い 地域や方言による差?

ざっくり言うと 現在では大きな違いはありませんが、昔はそれぞれ異なる意味がありました。   「おにぎり」は、ご飯を丸や俵形、三角形に握って作ります。 鬼を切ると言う意味があり、災いを避ける食 ...

「アイスクリーム」と「ソフトクリーム」と「ジェラート」と「シャーベット」の違い 歴史や発祥地を教えます!

ざっくり言うと 「アイスクリーム」は、乳固形分10%以上、その内の乳脂肪分8.0%以上の冷たいお菓子です。 「ソフトクリーム」は、乳等省令上はアイスクリームの1つですが、製品の管理温度が違います。 「 ...

「ビーフン」と「春雨」と「マロニー」の違い カロリーや栄養の違いは?ダイエットにはどれがいい?

ざっくり言うと 原料の違いです。 「ビーフン」の原料は、うるち米のデンプンです。 「春雨」の原料は、緑豆、サツマイモ、ジャガイモのいずれかのデンプンです。 「マロニー」の原料は、ジャガイモのデンプンと ...

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